剛才和小亞聊天，她真的好忙碌啊，我們最近只能抽空聊天了。聊到一半，我身體突然出聲說：「要提醒妳朋友多攝取蛋白質喔，感覺她有點虛了。」
我提醒小亞後，她驚訝的說：「我身體早上也對我這樣說耶，祂們叫我多吃肉。唉～這幾天飲食都以我媽為主，確實忽略自己的營養了。」
然後我身體透過我回應：「如果忙碌的話，可以準備幾顆水煮蛋或茶葉蛋帶在身邊，空閒時吃個幾下，保持每日的蛋白質攝取量。身體如果缺少蛋白質，很快體能就會緩下來，甚至肌力流失。」
這時我好奇問身體：「那喝豆漿和乳清呢？不是比較方便嗎？祢們似乎比較喜歡吃蛋？」
會這麼問的原因是，我觀察好多次下來，如果同時有蛋類料理和乳清，身體會傾向選擇吃蛋類料理，像是：茶碗蒸、滷蛋之類的。
身體氣噗噗回說：「拜託，用喝的我們根本沒有感知到自己正在攝食耶。嚼食的動作對我們來說非常重要，會刺激腦神經細胞分泌胃酸、促進腸胃蠕動，達到蛋白質良好的吸收率。用喝的，我們根本來不及反應，吸收率自然就差了。
「喝飲料容易胖也是這個道理，很多人以為喝珍奶的熱量可以打發一餐，但實際上的情況是：當事者快速喝完飲料後，腸胃還是感到空虛，使人睡前又找東西吃，惡性循環下，就容易發胖了。」
嗚嗚嗚，後面那段聽起來好耳熟啊，沒錯，我以前就是這樣變胖的QQ
身體嘆口氣說：「所以囉，細嚼慢嚥相當重要，藉由口腔動作傳導至腦神經，讓我們感知到自己正在吃東西；而腸胃飽足了也會回饋訊息給大腦，讓大腦意識到『自己吃飽了』而停止進食。如果吃太快，我們還來不及反應之下，馬上就吃過多，成為腸胃的負擔。」
原來～嚼食動作真的很重要啊，千萬別小看身體的智慧。
隨著長期飲控和運動後，我意識到要瘦下來，真的需要主動去體察身體的需求，向身體學習與合作，練習照顧身心。
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放上好吃的紫蘇梅飯糰！
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